Стамбул — это не только туристическая достопримечательность с его историческим прошлым и культурным богатством, но и роскошные рестораны, где представлены самые эксклюзивные кухни мира. Эти рестораны расположены в престижных местах Стамбула и предлагают своим гостям великолепное меню, приготовленному шеф-поварами.
В нашей статье вы познакомитесь с лучшими роскошными ресторанами Стамбула и получите возможность открыть для себя место, которое соответствует вашему вкусу.
Цены могут варьироваться.
Содержание
1. TURK Fatih Tutak
Это место создано шеф-поваром Фатихом Тутаком, обладателем двух звезд Мишлен. Заведение расположено в районе Шишли и отличается стильным и современным интерьером. Принимает гостей только по предварительной записи.
Меню в TURK Fatih Tutak меняется в зависимости от сезона. У блюд неожиданные комбинации вкусов и текстур. Например, здесь можно встретить как классические турецкие закуски, так и совершенно необычные блюда с использованием инновационных техник приготовления.
Адрес: На карте
Цены 8000 турецких лирЧасы работы: с 18.30 до 23.30, закрыто с воскресенья по понедельник.
2. Neolokal
Он расположен в районе Каракёй стамбульского района Бейоглу и является одним из самых популярных и престижных ресторанов, рекомендованных Мишлен. Заведение демонстрирует лучшие блюда турецкой кухни.
Взглянув на меню, вы обнаружите тщательно отобранные вкусы со всей Анатолии. Гости отмечают среди блюд фаршированные котлеты, жареные баклажаны и тахини, баранью шею: мягкость мяса, тающего во рту.
Адрес: На карте
Цены 5000+ турецких лир
Закрыто по воскресеньям и понедельникам, в остальные дни работает с 18.00 до 01.00.
3. Hodan
Вы можете провести приятный вечер в сопровождении вкусных анатолийских блюд от кухни шеф-повара Чигдема Сефероглу. Отведайте вкусную еду, состоящую из жареного осьминога, измельченных оливок и оливкового масла Memecik. Из раздела must-have вы можете заказать запеченный минекоп, фенхель с оливковым маслом и свежей зеленью.
Гости-дети принимаются только на обед и воскресный поздний завтрак.
Адрес: На карте
Цены ₺3000
Закрыт в понедельник, открыт с 12.30 до 23.30 в остальные дни.
4. Pandeli
История этого исторического ресторана, расположенного в районе Эминёню Фатих в Стамбуле, прямо над Базаром специй, восходит к 1891 году. Основатель ресторана Пандели Уста — грек из Нигде. Пандели предлагает своим гостям образцы традиционной турецкой кухни. Острая курица, приготовленная в дровяной печи по меню, готовится методом медленного приготовления. Салат из жареных баклажанов отличается простотой и свежестью. Блюдо из баранины с рисом занимает свое место на тарелке как идеальная гармония искусно приготовленного мяса, специй и риса.
Средний чек: 2000-3000 ТЛ
Заведение не работает по воскресеньям, в остальные дни открыто с 11.30 до 19.00.
5. Sade Beş Denizler
Ресторан со звездами Мишлен открывает свои двери для гостей в районе Нишанташи. Свежие и легкие закуски, например острые артишоки, смешиваются с традиционными фаршированными виноградными листьями и оливковым маслом. В основных блюдах на первый план выходят такие вкусы, как тандури из баранины, плов и кебаб Килис. Мясные блюда, особенно критская паста и говяжья вырезка с овощами, готовятся с особой тщательностью. Попробуйте также фаршированная фасоль и жареные грибы.
Адрес: На карте
Цены ₺3000-4000Не работает по воскресеньям, в остальные дни открыто с 12.00 до 00.00.
6. Mürver Restaurant
Ресторан приветствует гостей Стамбула в Каракёе, одном из самых красивых мест Бейоглу в Стамбуле. Это место предлагает своим гостям новую интерпретацию продуктов на гриле. Среди ярких вкусов выделяются осьминог с пикантным уксусом и маслом и карамелизированный лук. Винная карта выделяет это место. Заведение не принимает гостей без предварительной записи, рекомендуем забронировать столик.
Адрес: На карте
Цены ₺3000-4000
Открыт ежедневно с 18.00-23.00.
7. Arkestra
Этот ресторан изысканной кухни расположен в Этилере, одном из самых оживленных мест Бешикташа. Он входит в число ресторанов, рекомендованных гидом Мишлен в Стамбуле.
В этом заведении можно попробовать блюда из морепродуктов и мяса, кальмары на гриле, плечо ягненка, говяжьи ребрышки, портулак и горошек.
Адрес: На картеЦены ₺4000
Часы работы: с 18.00 до 01.00, кроме воскресенья
8. Yeni Lokanta
Ресторан находится недалеко от улицы Истикляль, удостоен звезды Мишлен. В этом месте со спокойной атмосферой, светлым и просторным декором вы сможете попробовать блюда турецкой кухни в изысканной интерпретации. Ссылка на местоположение.
Адрес: На карте
Цены ₺5000
Принимает посетителей с 12.00 до 00.30 кроме воскресенья и понедельника.
9. Matbah
Это изысканное место находится рядом с собором Святой Софии на Историческом полуострове. Ресторан предлагает вкусные блюда под руководством шеф-повара Кадира Йылмаза. Шашлык из гуся, приготовленный в течение долгих часов, голяшка ягненка со шпинатом оставляет долгое послевкусие. Махмудие, фаршированные мясом виноградные листья и медовая выпечка оживляют историческую текстуру на тарелке.
Средний чек ₺3000
Открыт каждый день с 09.00-22.30.
10. 360 Istanbul
Ресторан расположен на крыше Mısır Apartmanı, одного из старейших жилых домов в Бейоглу, откуда открывается вид на Босфор. В этом месте, предлагающем широкий выбор изысканных блюд, можно найти блюда на любой вкус. От меню основных блюд до суши-меню, от специальных коктейлей до винной карты — вас встретит множество вкусов. Среди рекомендуемых блюд – темпура с креветками, выпечка из утки и крокеты пастрами михлама.
Адрес: На карте
Цены ₺3000
Открыт каждый день с 12.00-02.00.
